木瓜怎么吃
你好,比如说木瓜西米露:将木瓜去皮去瓤切成丁状。将西米煮至半透明状过冷水捞出。依次加入食材,将所有食材搅拌即可。木瓜牛奶的做法:木瓜对切去掉瓜瓤和籽,一半切成果肉,将另一半去籽挖空,加入果肉和牛奶即可。
木瓜怎么吃,最好吃
材料:
底层:牛奶50g,椰浆100g,细砂糖10g,鱼胶粉2g
中层:牛奶150g,木瓜泥100g,细砂糖20g,鱼胶粉3g
上层:牛奶100g,淡奶油100g,细砂糖10g,鱼胶粉2g
主料
木瓜泥100g,牛奶300g,椰浆100g,淡奶油100g
辅料
鱼胶粉7g,糖40g
木瓜椰奶冻的做法步骤
1.将鱼胶粉浸入20g牛奶中,使鱼胶粉泡的涨发,备用;
2.将椰浆和剩余的牛奶一起倒入锅中煮沸后关火,
3.倒入浸泡好的鱼胶粉,搅至完全融化;加入细砂糖,搅匀;
4.倒入容器中,约1/3高度处即可,放入冰箱冷藏,备用;
5.取木瓜切块,放入料理机;
6.加入少许牛奶打成泥,备用;
7.将中层材料中剩余的牛奶倒入锅中煮沸后关火,倒入浸泡好的鱼胶粉、细砂糖和木瓜泥,搅匀;
8.倒入内部1/3已经定型的容器中,约2/3高度处即可,放入冰箱冷藏,备用;
9.将上层材料中的淡奶油和剩余的牛奶倒入锅中煮沸后关火,倒入浸泡好的鱼胶粉,加入细砂糖,搅匀;
10.继续倒入内部2/3已经定型的容器中,直至杯口,放入冰箱冷藏,备用;
11.在完全凝固定型好的布丁表面摆放几块木瓜块装饰即可。
食材:木瓜1个,冰粉40克,低脂牛奶适量。
做法:
1、将木瓜去皮、去籽,切成小丁。
2、将牛奶倒入锅内加热至微开,倒入40g冰粉,关火,然后搅拌均匀,倒入木瓜丁,搅拌一下。
3、倒入模具,静置40分钟,然后放入冰箱冷藏30分钟。
4、从冰箱拿出模具,倒扣出来,切成自己喜欢的形状即可。